萃取： 蒸餾 

綠薄荷精油簡介

綠薄荷的英文名稱"Spear"，來自於其葉子前端像矛(spear)一般的尖狀葉片；綠薄荷在歷史上的紀錄，可回溯至公元一世紀，羅馬自然學家普林(Pliny)的記載："綠薄荷可鼓舞心靈"，並建議可將綠薄荷掛在病房中，以幫助身體恢復。

綠薄荷原產於地中海一代，在14世紀便有使用薄荷牙膏的紀錄，15世紀羅馬人將綠薄荷傳至英國，16世紀時期，英國草本植物學之父 - 威廉・泰納(William Turner)，則在他的著作裡提到綠薄荷對腸胃有益。

綠薄荷的氣味清新香甜，常被廣泛應用於口腔產品、口香糖、糖果等等，幫助去除口腔異味、維持口內清香。

薄荷精油品種

• 胡椒薄荷精油，又名歐薄荷精油，英文名稱：Peppermint，學名：Mentha piperita，廣泛使用於食品、香水、製藥業，也是芳療最常使用的薄荷精油。
• 野薄荷精油，又名玉米薄荷精油、日本薄荷，英文名稱：Cornmint或Field Mint，學名：Mentha arvensis，最高薄荷醇5(或稱薄荷腦，menthol)含量的薄荷品種，原油可高達80%以上。由於日本曾經是世界最大產地，所以亦被稱之為日本薄荷。
  市面上有Dementholized Mint Oil，或簡稱Arvensis DMO Oil、DMO Mint Oil，即是將野薄荷原油低溫再結晶，將野薄荷精油中的薄荷腦降至50%，並提高薄荷酮的比例；此結晶步驟，亦是提取天然薄荷腦的製程。
• 檸檬薄荷精油，英文名稱：Bergamot Mint或Lemon Mint、Lime Mint，學名：Mentha citrate，相較其他薄荷品種，味道較為香甜，由於薰衣草精油相同，主成分都是沉香醇與乙酸沉香酯。
• 胡薄荷精油，又名普列薄荷精油，英文名稱：Pennyroyal，學名：Mentha pulegium，主要成分為蒲勒酮(或稱胡薄荷酮，d-pulegone)，但危險性較高。
• 貓薄荷精油，又名荊芥精油，英文名稱：Catnip或Catmint、Catswort，學名：Nepeta cataria，與一般薄荷屬(Mentha)精油，品種完全不同，屬於荊芥屬(Nepeta)；主要成分為荊芥內酯(nepetalactone)。

綠薄荷精油功效
綠薄荷精油主要成分為55~75%的香芹酮或稱藏茴香酮(Carvone)、與15~25%的檸檬烯(Limonene)；綠薄荷的薄荷腦(Menthol)含量極少，僅有0.5~1%左右，一般認為香芹酮較薄荷腦的刺激性較低，是較為溫和的薄荷類精油，比胡椒薄荷精油更適合使用在小孩或老人。